Episodio #262 · 30 de diciembre de 2007 · narra 1930–1970
El Nilo: la meca de Santurce en las décadas del treinta al setenta
Con la participación de Edgar Galiñanes.
Sobre este episodio
En este episodio, el sobreviviente de la familia Galiñanes, Edgar Galiñanes, rememora los orígenes de sus cinco hermanos emprendedores, su llegada a Puerto Rico desde la Guardia en Rusia y la creación de una red de negocios que incluyó la famosa Fuente Luna, el restaurante Nilo y el cabaret Jack. El relato se sitúa en el contexto de las décadas de 1930 a 1960, destacando la influencia de la Ley Seca, el auge de la vida nocturna y la presencia de artistas, poetas y políticos que frecuentaban estos lugares. A lo largo de la entrevista, se describen los detalles de los locales, los productos típicos (café, pastelillos, chufa) y las estrategias de negocio, así como las relaciones familiares y los cambios sociales provocados por la Segunda Guerra Mundial y la posterior modernización de Puerto Rico. El episodio cierra con una reflexión sobre el legado del Nilo como la "meca" de Santurce y su impacto en la cultura popular puertorriqueña.
Momentos
«El Nilo fue la época dorada de Puerto Rico, donde todo el mundo, todas las familias y todo el comercio iban al Nilo. El Nilo, la meca de Santurce de la época, recibió a los principales líderes políticos, poetas, músicos y artistas.»
— Edgar Galiñanes · ▶ 53:01
«En la Ley Seca, pues, no se podía vender bebidas, porque no se compran de contrabando. Traíamos el whisky, cerveza tigre, ginebra, black and white… y lo vendíamos a escondidas. Era un sitio popular, había una cortina y se lo vendían en pocillos de café.»
— Edgar Galiñanes · ▶ 9:57
«Saludos a todos. El programa de hoy está titulado El Nilo, la meca del Santurce de las décadas del 30 al 60. Quiero dedicarle este programa a mi sobrina, Mari Galiñanes, mi querida amiga quien falleció a principios de año y quien me dio la idea de este programa.»
— Ángel Collado Schwarz · ▶ 0:43